Le Haut du Tôt n'est devenu un village que lorsque les habitants des fermes dispersées sur ce plateau ont décidé, en 1832, d'y construire une église et, en 1865, d'y bâtir une école. La paroisse du Haut du Tôt, érigée en 1838, regroupait environ 80 foyers, soit de 400 à 500 habitants.

La vie du village du Haut du Tôt est caractérisée au cours du 19e siècle par une diminution sensible de sa population et durant la première moitié du XXe siècle par le choc des guerres, celle de 14 - 18 qui enleva la vie à dix-neuf de ses jeunes gens et celle de 39 - 45 qui apporta destruction et désolation.

Ces épreuves ont poussé les habitants à se mobiliser pour que le village retrouve une nouvelle vitalité et s'adapte à l'évolution de la vie moderne.