Entrez dans le patrimoine culinaire de la Lorraine avec ces 300 recettes rassemblées au fil des années par Jean-Marie CUNY. Il nous livre tous ses secrets pour réussir un bon repas lorrain avec les fruits, légumes, poissons, viandes… de saison. Ce livre est admirablement illustré d’aquarelle d’Odile MELINETTE.

Convaincu que la gastronomie est un des aspects des plus agréables des traditions d’une province, Jean-Marie Cuny présente les nombreuses spécialités lorraines à travers son livre « La Cuisine lorraine des quatre saisons », déjà vendus à plus de 10 000 exemplaires.